Nutrientes como fármacos

Autores/as

  • Juan Ignacio Padilla Cuadra Comité de Nutrición Enteral y Parenteral

DOI:

https://doi.org/10.51481/amc.v45i1.82

Resumen

La mayor variación que ha demostrado el paradigma del soporte nutricional en la última década es la tendencia a concebir algunos nutrientes como verdaderos fármacos. Es decir, ciertas substancias cuya importancia se había restringido a su valor nutritivo, se han convertido en instrumentos para manipular algunas vías metabólicas y eventualmente prevenir o hasta tratar algún padecimiento........

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Publicado

2003-01-01

Cómo citar

Padilla Cuadra, J. I. (2003). Nutrientes como fármacos. Acta Médica Costarricense, 45(1), 4. https://doi.org/10.51481/amc.v45i1.82

Número

Vol. 45 Núm. 1 (2003): Acta Médica Enero-Marzo 2003

Sección

Editoriales

Licencia

Derechos de autor 2008 Acta Médica Costarricense

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