Composición, caracterización y potencial aterogénico de aceites, grasas y otros derivados producidos o comercializados en Costa Rica. Acta méd. costarric. [Internet]. 2005 Jan. 1 [cited 2026 Aug. 15];47(1):36-42. Available from: https://actamedica.medicos.cr/index.php/Acta_Medica/article/view/172