Rodríguez Castillo, Ligia, y Xinia Fernández Rojas. «Los Frijoles (Phaseolus vulgaris): Su Aporte a La Dieta Del Costarricense». Acta Médica Costarricense 45, no. 3 (julio 1, 2003): 120–125. Accedido marzo 28, 2024. http://actamedica.medicos.cr/index.php/Acta_Medica/article/view/110.