TY - JOUR AU - Calderón, María Fabiola Guerrero AU - Arteaga, María Amalia Pacheco AU - Salas, Georgina Gómez AU - ELANS, Grupo PY - 2019/08/29 Y2 - 2024/03/29 TI - Uso de suplementos nutricionales en la población urbana costarricense JF - Acta Médica Costarricense JA - AMC VL - 61 IS - 3 SE - Originales DO - 10.51481/amc.v61i3.1039 UR - http://actamedica.medicos.cr/index.php/Acta_Medica/article/view/1039 SP - 119-126 AB - <p><strong>Objetivo:</strong> diversos estudios revelan que el perfil de los consumidores de suplementos nutricionales corresponde a individuos con estilos de vida saludables y ambiente sociodemográfico favorable. Sin embargo, en Costa Rica no hay información disponible referente al consumo de suplementos nutricionales a nivel nacional. Esta investigación pretendió analizar el uso y las características sociodemográficas, antropométricas y de ingesta de los consumidores de suplementos nutricionales, en población urbana costarricense de 15 a 65 años.</p><p><strong>Métodos:</strong> se utilizaron los datos del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS), una investigación observacional, transversal y correlacional, con una muestra de 798 participantes. Adicionalmente, se diseñó y aplicó un cuestionario vía telefónica, seis meses después del primer contacto con los consumidores de suplementos nutricionales, para profundizar en las características y percepciones de uso de estas sustancias.</p><p><strong>Resultados:</strong> un 6 % de la población refirió el uso suplementos nutricionales, principalmente multivitamínicos. No se encontrón diferencias significativas según el sexo, edad, nivel socioeconómico, nivel educativo o índice de masa corporal. Los consumidores de suplementos nutricionales presentaron ingestas significativamente mayores de calcio en ambos sexos, y vitaminas C y E en mujeres, en comparación con los no consumidores. Los motivos de consumo de suplementos nutricionales se centraron en el bienestar, y aunque se perciben como beneficiosos, en un 58 % de los casos el uso fue descontinuado luego de seis meses.</p><p><strong>Conclusiones:</strong> la prevalencia de consumo de suplementos nutricionales fue menor a la reportada por otros estudios en el campo, y no se halló un patrón de características similar al descrito por la bibliografía.</p><p> </p> ER -